نوع 321 الفولاذ المقاوم للصدأ هو الفولاذ المقاوم للصدأ الأوستنيتي الكروم والنيكل المستقر من التيتانيوم ، ومقاومته للتآكل مماثلة لمقاومة 304 / 304L الفولاذ المقاوم للصدأ. عادة ما تستخدم هذه الدرجة في نطاق درجة حرارة 800-1500 درجة فهرنهايت. في نطاق درجة الحرارة هذا ، تؤدي إضافة التيتانيوم إلى استقرار ترسيب كربيد الكروم ، مما يؤدي إلى ترسيب كربيد التيتانيوم.