بحلول عام 2023 ، سيصل استهلاك أدوات المائدة وأدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى 1.61 مليار قطعة
تستخدم أدوات المائدة وأدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ على نطاق واسع في الحياة اليومية نظرًا لأدائها العالي وأسعارها المعقولة. تعد الصين منطقة إنتاج رئيسية تعتمد على موارد المواد الخام الوفيرة وتكاليف العمالة الرخيصة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي منطقة مهمة لتصنيع المعدات الأصلية في العالم. وفقًا للبحث ، يتم تصدير ما يصل إلى 80٪ من أدوات المائدة وأدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ من الصين إلى دول أخرى. في المستقبل ، ستزداد هذه الظاهرة.
هناك العديد من الموردين في جميع أنحاء العالم لأن تكنولوجيا الإنتاج ناضجة. يشمل الموردون الرائدون في العالم SEB و ZWILLING و Fissler و WMF و Newell و Cuisinart و Vinod و MEYER و ASD و Linkfair و crown Hua و Anotech وما إلى ذلك.
ترتبط منطقة استهلاك أدوات المائدة وأدوات المطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بعادات الأكل لدى الناس. يميل الصينيون إلى استخدام عيدان تناول الطعام الخشبية أو البلاستيكية وأدوات المائدة الخزفية. في المنطقة ، يتم استهلاكه بشكل أساسي في أوروبا وأمريكا الشمالية. في عام 2016 ، بلغ الاستهلاك في أوروبا حوالي 407 مليون بحصة استهلاك بلغت 34.4٪. تمثل أمريكا الشمالية 18.08٪ من إجمالي الاستهلاك العالمي.
على مدى السنوات الخمس الماضية ، مع نمو الصناعة والاقتصاد ، زادت المبيعات العالمية لأدوات المائدة وأدوات المطبخ من 20 مليار دولار في عام 2012 إلى 24 مليار دولار في عام 2016 ، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.58٪.
في المستقبل ، سيستمر الاستهلاك العالمي في النمو. وتشير التقديرات إلى أنه بحلول عام 2023 ، سيكون الاستهلاك العالمي 1 مليار و 613 مليون 770 ألفًا ، مع إيرادات مبيعات تبلغ 33 مليار دولار أمريكي. إلى جانب ذلك ، تتمتع آسيا بإمكانيات كبيرة في صناعة أدوات المائدة وأدوات المطبخ.